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Conservarán ruinas de cafetales franceses en Cuba
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Publicado por: Prensa Latina | Fecha: miércoles 13 de junio del 2012

Por Adalys Pilar Mireles



Artemisa, Cuba, 13 jun (PL) Ruinas de antiguos cafetales, erigidos por colonos franceses en serranías cubanas, serán preservadas para evitar el colapso de algunas estructuras, anunciaron hoy expertos.

Las labores se concentrarán en cinco sitios donde asoman las siluetas de esas edificaciones, construidas en centurias pasadas siguiendo patrones centro- europeos, comentó a Prensa Latina Analia Piña, directora del museo de Las Terrazas, localidad del occidente insular que resguarda las reliquias.

Luego de las faenas iniciales para eliminar malezas -precisó-, comenzará el mes próximo la segunda etapa, destinada a asegurar muros, arcos y otros elementos arquitectónicos en peligro.

Estos trabajos, asesorados por arqueólogos, contribuirán a perpetuar los restos de las haciendas San Ildefonso, La Unión, El Contento, San Pedro y Santa Catalina, admirados por lugareños y visitantes.

Entre la floresta de la Sierra del Rosario, Reserva de la Biosfera, afloran aún los vestigios de barracones, molinos, almacenes y opulentas casonas, demolidas por sus dueños con el declive aquí de esa producción.

Durante los siglos XVIII y XIX existían unas 100 haciendas cafetaleras en las montañas de esta provincia y más de 70 están actualmente en proceso de investigación, aseguró el historiador Jorge Freddy Ramírez.

Explicó que la proliferación de esa modalidad de plantación obedeció a la gran demanda del grano en el mercado internacional, a consecuencia de la quiebra de la economía haitiana.

Después de la revolución en ese país (1791-1804), numerosos cultivadores de origen francés establecidos allí viajaron a Cuba en busca de mejor fortuna.

Pese a los desafueros del tiempo, en el lugar más estrecho de la isla, se conservan aún elementos originales del movimiento para el procesamiento del cafeto y cada edificación, tanto doméstica como fabril, evoca un curioso episodio de la agronomía local.

Las ruinas son admiradas por sus códigos arquitectónicos y su trascendencia como fenómeno económico y social, aseveró Ramírez.
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