El Proyecto social ecuatoriano “Loncheras Infantiles Saludables”, ganó concurso promovido por el Gobierno de Bélgica.
Publicado por: Manuel Elías Sánchez Guerrero | Fecha: jueves 09 de febrero del 2012
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El BAQ es una organización que acopia y selecciona alimentos perecederos o no perecederos, donados principalmente por el sector privado o recolectados en mercados de la ciudad, para ser distribuidos a personas de escasos recursos económicos.
El proyecto “Loncheras Infantiles Saludables”, desarrollado por el Banco de Alimentos (BAQ) de la ciudad de Quito (Sierra centro norte) ganó el concurso de microinversión, impulsado por el gobierno de Bélgica, a través de su embajada.
El proyecto del BAQ consiste en dar desayunos nutritivos a niños de escasos recursos económicos, para lo cual, fueron adquiridas maquinarias de procesamiento de alimentos.
La organización apoyada por la universidad pública Escuela Politécnica Nacional (EPN), recibió del gobierno belga, alrededor de USD 12 mil para la adquisición de maquinas de procesamiento de carnes, congeladores, hornos, selladoras, entre otras.
Al menos 160 proyectos de microinversión fueron presentados y resultaron seleccionadas 15 iniciativas de desarrollo.
El BAQ es una organización que acopia y selecciona alimentos perecederos o no perecederos, donados principalmente por el sector privado o recolectados en mercados de la ciudad, para ser distribuidos a personas de escasos recursos económicos.
Inició hace ocho años y recibe el apoyo de al menos 75 voluntarios entre estudiantes y profesores de la EPN que recolectan los alimentos.
Según Alicia Guevara, funcionario de BAQ, el proyecto atiende entre 2500 y 3000 personas semanalmente.
“Son instituciones y familias a las que se les entrega frutas, verduras, arroz, azúcar y otros productos de la canasta básica” afirmó Guevara.
El BAQ ha entregado más de 700 toneladas de alimentos perecibles y alrededor de 495 mil unidades de alimentos procesados como pulpas de fruta, mermeladas, enlatados, etc.
Guevara dijo que espera la cooperación de los ministerios de Inclusión Económica (Mies) y de la Productividad (Mipro) donde ha sido presentado el proyecto.
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